【咖喱】 карри (тамил тілі, கறி), дәмдендіргіш зат
II
【咖啡】 кофе бұтасы, кофе талқаны, кофе (араб тілі, قهوة)

咖啡馆 — кофехана, кафе

咖啡色 — қалампыр түстес, қоңырқай, қоңыр

咖啡因 — кофеин (елітпе зат)

咖啡壶 — кофе шәйнек

咖啡罐 — кофе қорап, кофе қалбыр

咖啡豆 — кофе түйірі, кофе дәні


汉哈简明辞典 (Қытайша-қазақша қысқаша сөзді). 2014.

Look at other dictionaries:

  • — I kā ㄎㄚ 譯音用字。 參見“ ”。 II gā ㄍㄚ 譯音用字。 參見“ ”。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • — 拼音: ka 解释: 译音用字。 如: “咖啡”、 “咖哩”。 …   Taiwan national language dictionary

  • — 拼音:ka 譯音用字。 如: “咖啡”﹑“咖哩”。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • — I gā (1) 译音用字 (2) 另见kā II kā (1) (形声。 从口, 加声。 咖啡: 木名。 种子制成粉末可作饮料。 也指这种饮料) 译音用字 (2) 另见gā …   Advanced Chinese dictionary

  • — I kā (1)  ㄎㄚˉ (2) 〔~啡〕常绿灌木或小乔木, 产在热带, 叶长卵形, 花白色, 果实红色, 种子可制饮料。 (3) 郑码: JYJ, U: 5496, GBK: BFA7 (4) 笔画数: 8, 部首: 口, 笔顺编号: 25153251 II gā (1)  ㄍㄚˉ (2) 〔~喱〕用胡椒、 姜黄、 香椒等的粉末做成的调味品。 (3) 笔画数: 8, 部首: 口, 笔顺编号: 25153251 (4) 郑码: JYJ, U: 5496, GBK: BFA7 (5)… …   International standard chinese characters dictionary

  • 咖喱鸡 — 【菜名】咖喱鸡 【所属菜系】韩国 【特点】色泽黄亮,味香稍辣,酥烂不糊。 【原料】肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克。 【制作过程】1、先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至六成热时,放入100克葱头末,煸炒出香味时,再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉,用小火炒匀,待炒透时,加入清水,用手勺调匀,如需咖喱油浓些,可… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 咖喱油烟虾段 — 【菜名】咖喱油烟虾段 【所属菜系】法国名菜 【特点】色泽红黄,口味鲜香,适于冷餐会、酒会。 【原料】大虾(约l公斤左右)16只,咖喱粉40克,葱头150克,生菜油750克(实耗200克),姜15克,胡椒粒5克,干辣椒1个,香叶2片,芹菜150克,胡萝卜150克,味精10克,番茄酱20克,鸡清汤500毫升,奶油20克,精盐10克。 【制作过程】1、将胡萝卜、葱头、姜去皮、芹菜去筋,洗净,均切成片。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 咖哩牛肉 — 【菜名】咖哩牛肉 【所属菜系】闽菜 【特点】 【原料】  牛腿肉500克,葱头、胡萝卜、芹菜各50克,咖哩粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油备5克,面粉25克,鸡汤l00克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许 【制作过程】①将牛肉切成方块撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐用小火焖2 3小时至午肉酥烂。 ②用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒,加面粉炒出香味,再加咖哩粉炒香,放少许辣椒面做成咖哩酱盛出③煎锅里放… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 咖喱菜花 — 【菜名】咖喱菜花 【所属菜系】满汉全席 【特点】 【原料】主料:菜花500克。 调料:精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。 【制作过程】1.用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。 2.锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。 3.将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。 将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。    …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 咖喱土豆 — 【菜名】咖喱土豆 【所属菜系】全部 【特点】色姜黄,味浓郁. 【原料】咖喱土豆原料土豆500克,植物油70克,葱半根,洋葱一个,盐10克,白糖,咖喱粉各适量.味精少量. 【制作过程】1.将土豆洗净带皮放锅内,加水上火煮熟,然后捞出晾凉剥去皮,绞成细泥葱,着葱切末.2.炒锅上火,将油待油热后,放入少量咖喱粉略炸一下,再倒入土豆泥,随即加盐,白糖,清水,少量味精翻炒,出锅前撒入葱,洋葱末,炒拌均匀后即成 …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 咖喱牛百叶汤 — 【菜名】咖喱牛百叶汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】脆嫩爽口,味香开胃。 【原料】牛百叶(牛的重瓣胃)250克,洋葱25克,咖喱粉7.5克,精制盐3克,鲜味王2克,牛肉(骨)汤750克,熟猪油50克 【制作过程】1、炒锅放旺火上,下熟猪油,烧三四成热时,放洋葱末(洋葱去老瓣切成半粒米大的小末)用小火炒香、炒黄后。 端锅离火,再放入咖喱粉煸成咖喱油状,下牛肉汤、加盐、鲜味王烧沸备用。 2、将牛百页洗几次,特别每张百页缝中都要洗刷干净,顺着褶纹切成细丝,切成长5… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.